1、把荠菜的老叶子和黄叶子去掉,一定留下根,营养更高。放在清水里多冲洗几遍直至干净。捞出沥干水。 2、把沥干水分的荠菜,切碎,放到碗内备用。把准备好的葱段爷切成碎末。把葱末放到荠菜末内。 3、在......