凉拌蒜泥茄子的做法： 食材： 主料：茄子。 辅料：油，盐，白砂糖，老抽，生抽，大蒜。 步骤： 备好茄子和大蒜；茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右；15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条；取一只小......
