熟芥菜头的腌制方法
腌制方法如下： 材料：芥菜适量，盐适量，甜面酱适量，酱油适量，糖适量。 步骤： 1、芥菜头洗净，去掉顶部和根部的薄皮； 2、先切成片，再切成条； 3、用适量的盐拌匀，腌制一夜，中间翻动两次； 4......
腌制方法如下： 材料：芥菜适量，盐适量，甜面酱适量，酱油适量，糖适量。 步骤： 1、芥菜头洗净，去掉顶部和根部的薄皮； 2、先切成片，再切成条； 3、用适量的盐拌匀，腌制一夜，中间翻动两次； 4......
材料：芥菜头5000克，粗盐500克 做法： 芥菜头削去根，洗净，控干水分。取一小缸，刷洗干净，擦干，缸底先撒上一些盐，然后码一层芥菜头，撒一层盐，装完后，加入一些冷水，水淹没芥菜头即可。腌制的......
