白砍鸡的正宗做法

白砍鸡的正宗做法

1、准备醋10毫升,味精5克,盐5克,油酥花生30克,白糖5克,酱油10毫升,花椒油10毫升,仔公鸡500克,姜5克,蒜10克,香葱10克,油30毫升。 2、在锅中加水,放入姜,葱结,料酒。 3......