红糖姜枣膏的做法

2026-09-29

材料: 红糖300克 姜50克 枣子50克 冰糖适量 水适量 步骤: 1. 将姜和枣子清洗干净,切小粒备用。 2. 热锅凉油,将姜翻炒至微黄出香味。 3. 将枣子和红糖一起放入炒姜锅中,慢慢加水烧开,大火烧10分钟。 4. 撇去表面浮沫,转小火慢慢熬煮约1-2小时,至成浓稠状的糖浆。 5. 另取一小碗,加适量冰糖和水,微波炉加热至糖溶解,将溶解后的冰糖液倒入糖浆中搅拌均匀。 6. 关火后待凉至室温,将熬好的糖浆盛入密封瓶中保存。 使用方法: 每次取1-2勺红糖姜枣膏,用开水冲泡,搅拌均匀即可...

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