懂视网

红糖姜枣膏的做法

材料:

红糖300克

姜50克

枣子50克

冰糖适量

水适量

步骤:

1. 将姜和枣子清洗干净,切小粒备用。

2. 热锅凉油,将姜翻炒至微黄出香味。

3. 将枣子和红糖一起放入炒姜锅中,慢慢加水烧开,大火烧10分钟。

4. 撇去表面浮沫,转小火慢慢熬煮约1-2小时,至成浓稠状的糖浆。

5. 另取一小碗,加适量冰糖和水,微波炉加热至糖溶解,将溶解后的冰糖液倒入糖浆中搅拌均匀。

6. 关火后待凉至室温,将熬好的糖浆盛入密封瓶中保存。

使用方法:

每次取1-2勺红糖姜枣膏,用开水冲泡,搅拌均匀即可。可加入枸杞、蜂蜜、柠檬等口味提升效果。常饮可起到养颜健康的作用。