酥油茶是西藏的特色，喝酥油茶前要将砖茶切削成碎茶砖放在在锅中煮，煮到茶水变黑后停火，加一点盐，再加酥油搅拌均匀，就可以喝了。在西藏，他们那有一个习俗，主人总会把客人碗里的酥油茶倒满，喝的时候不能......
