主料：鱼骨、豆腐。 辅料：姜、食用油、葱、香菜、盐、鸡粉。 步骤如下： 1、豆腐洗净切块，姜、葱、香菜洗净切末； 2、锅内倒油烧热，放入姜片、鱼骨，煎至鱼骨发黄后盛出； 3、把鱼骨放入砂锅中，加......
