花样枣馒头的做法 百科问答网 2026-08-16 1、材料：面粉600克、酵母粉2克、红枣适量。 2、面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。 3、覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上。 4、把发酵好的面团揉匀排气。 5、下成均匀的剂子。 6、取一个剂子，抻长、按扁。 7、放一粒红枣。 8、捲成馒头生坯。 9、依次全部做完，覆盖湿屉布二次饧发20分钟。 10、把饧发好的生坯装入蒸锅。 11、逐渐加温，上汽后旺火蒸15分钟。 12、关火后静置3分钟。即可揭开锅盖。 13、出锅装盘，即可食用... 阅读更多