煮茶叶蛋的正确方法 百科问答网 2026-09-28 很多人觉得水煮蛋难以下咽，可是却非常爱吃茶叶蛋，和水煮蛋相比，茶叶蛋不光是颜色还是口感都要丰富的多，而且茶叶蛋还是一种民间风味小吃，无论南方还是北方都有茶叶蛋，遍布于中国的各个地区，那么怎么自己在家做出好吃的茶叶蛋呢？一起来看看小编今天的分享吧。 1、先准备好食材，然后在锅里加水。 2、然后加入花椒，桂皮，八角煮开5-6分钟后关火。 3、关火加入红茶，盖上锅盖焖一小会儿。 4、在茶叶泡开后，加入盐，酱油，再加入少许白糖。 5、放入生鸡蛋，香叶，用大火煮开，在小火慢煮十分钟。 6... 阅读更多