TAG：泡萝卜的腌制方法

1、食材：白萝卜1斤，蒜适量，小米辣适量，盐少许，白砂糖，白醋适量。 2、将萝卜去皮，切条，放入盆中，加盐浸泡； 3、将腌出水的萝卜冲洗干净，放入盘中待用； 4、凉白开中加入白醋，糖，蒜和小红辣椒，搅拌； 5、将洗好的萝卜条放入保鲜盒，倒入调料水，盖膜，盖盖冷藏1天即可...

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1、材料：萝卜条、白醋、白沙糖、尖椒、生姜、白开水一壶（完全放凉）。 2、将新鲜白萝卜切成小条。 3、备好白沙糖、生姜、尖椒。 4、生姜切片或者切丝备用。 5、尖椒切成小段备用。 6、将玻璃泡菜罐洗净，放入切好的萝卜条。 7、再按顺序放入生姜、尖椒、白沙糖、然后加入适量白醋。 8、将完全放凉的水倒入罐中，水量约为罐子的三分之二。 9、盖上盖子密封放置3天左右就可以食用了。酸甜辣的味道非常开胃爽口...

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