1、主要调料:胡萝卜、洋葱、芹菜、干米、小米、麻辣或袋装野辣椒、酱油、鲜味汁、酱油、黄酒、蚝油、鱼露、麻辣鲜酱、鸡粉。 2、沸腾的汤: 3、取不锈钢锅,加水克,胡萝卜、小葱、芹菜、干海苔,大火烧......