TAG：馄饨皮可以做什么美食

1、面片汤。 做法和做面条一个样,最好再放些鸡蛋、西红柿和土豆条。（北方爱吃） 2、炸风车。将3个馄饨皮叠放在一起 ，在中间用手指通个洞，将叠好的3个馄饨皮的同一端传过此洞，稍稍拉一下（切忌3个馄饨皮不要粘在一起）。最后在放在油中一炸，又好看，又酥，小孩最爱吃。 3、做汤喝。做法和做混沌一样。水开了，加上馄饨皮。在水里加上葱、适量酱油、醋、待熟后开锅加上香菜、淋上点香油…… 根据自己的口味自己琢磨的加料...

阅读更多

做法： 1、馄饨皮、鲜虾、春笋、白肉泥、味精、水淀粉、食用盐、白胡椒粉、色拉油、白砂糖，把鲜虾放碗内，添加盐搓揉至起胶，取1/3的鲜虾剁碎虾泥。 2、白肉放锅内煮开，捞起来，切碎，嫩春笋清洗，切碎。 3、把白肉泥、春笋泥放入鲜虾中，加味精、水淀粉、白胡椒粉、白砂糖抓匀。 4、添加一大勺色拉油，翻拌后放冷藏室预留。 5、取一碟馄饨皮放砧板上，用刀摘除四个角，做成环形。 6、取一张皮放手心上，虾仁馅放擀面皮上，右手大拇指和无名指渐渐地收缩。 7、揉成左右大、正中间小状，收边外揉成花朵状...

阅读更多

1、馄饨皮鸡蛋饼：鸡蛋2个、馄饨皮10片、盐1/2匙、白胡椒粉1/2匙、小葱2根、植物油适量、蒜蓉辣酱1勺。做法1、鸡蛋打入碗中，加入盐，白胡椒粉和葱花。搅拌均匀。馄饨皮两个一组，压紧三个边。灌入蛋液，压紧收口。锅中刷油，放入鸡蛋饼煎至两面金黄，刷蒜蓉辣酱即可。 2、馄饨皮苹果派：苹果1个、蔓越莓干20克、馄饨皮30片、蛋黄液适量、白糖10克、盐少许、黄油（馅料）8克、黄油（皮）5克、蛋黄液少许、水淀粉适量。苹果洗净去皮去核切成小丁。黄油放锅中小火融化，倒入苹果丁、白糖、盐...

阅读更多