1、黄豆焖猪尾 原料:猪尾、黄豆、油菜。 辅料:葱、姜、蒜、黄豆酱、南乳、生抽、老抽、冰糖、料包(八角桂皮花椒草果香叶)。 锅中烧开水,下猪尾焯水约两分钟,捞出猪尾用温热的水冲洗干净,沥干水分。......