肉松是食用肉类的瘦肉做成的。肉松就是将瘦肉脱水后磨至细碎，便于携带保存。在蒙古帝国时期，蒙古人在欧亚大陆作战时携带的干粮就有肉松，肉松制作简单，无需其他特殊的加工手法，在蒙古时期便已完善制作流程......
