糯米糖藕做法 百科问答网 2026-10-01 1、将藕刮去表皮、洗净；糯米洗净沥干水备用；酸梅泡水，待用； 2、切去藕的一头做盖用，将糯米塞入藕孔，再将切下的藕盖封上，插上牙签固定； 3、将藕放入高压锅中，加水没过藕，加糖，枣，让藕入枣的香甜味道，又有糯米的香糯， 4、大火煮30分钟； 5、取出，将汁液倒出，藕凉后切片装盘； 6、将倒出的汁液倒入锅内，倒入酸梅水，连同酸梅，可适当调整加入些糖，大火煮，加入水淀粉，勾芡，起锅淋在藕上即可... 阅读更多
糖藕糯米如何做 百科问答网 2026-08-18 1、食材：糯米适量、藕适量、冰糖适量、麦芽糖适量、红糖适量。 2、首先，将买来的糯米提前在清水中浸泡2小时左右，再将购买回来的藕用清水进行洗净，再用菜刀将藕削皮。 3、露出白嫩嫩的藕，再用小刀在藕的六分之一处切开 。 4、然后，往切口处塞入糯米，先铺上一层，用手轻拂，再在案板上跺一跺，还可以筷子帮忙塞紧，塞至8分满就好。 5、把藕盖合上，用牙签将切口固定好，放入锅中，加入刚没过藕的清水即可。 6、待锅中的清水煮沸后放入红糖两大勺，麦芽糖两大勺、冰糖一大块。 7、最后... 阅读更多
糯米糖藕的做法 百科问答网 2026-08-16 1、食材。藕2节，糯米适量，冰糖1大块，红糖2大勺，麦芽糖3大勺。 2、糯米提前浸泡2小时，藕洗净削皮，用小刀在藕的六分之一处切开。 3、塞入糯米，先铺上一层，用手轻拂，再在案板上跺一跺，还可以筷子帮忙。 4、塞至8分满就好。 5、把藕盖合上，用牙签固定好，放入刚没过藕的水即可。 6、待煮沸后放入红糖两大勺。麦芽糖两大勺、冰糖一大块。 7、再次煮沸后改小火慢慢煮3小时（高压锅1小时即可）... 阅读更多