海鲜披萨制作方法

2026-11-12

1、食材:面粉250克、干酵母3.5克、大蒜1个、洋葱1个、虾仁多个、蛤蜊肉若干、番茄酱一勺、番茄多半个、盐适量、白蘑菇若干个、大葱1颗奶酪适量、白胡椒粉若干、甜辣椒酱适量、鱿鱼圈若干、青、红椒各半个、黄油适量、糖适量。 2、选用普通面粉制作,将面粉,糖,盐,酵母,温水,倒在一起。 3、将面团原料里除黄油外的原料全部投入面包机搅拌20分钟。 倒入切成小块的黄油,入冰箱冷藏1小时左右。油,继续搅拌20分钟。 4、取出摔打100下左右揉圆进行基础发酵至2倍大。基础发酵结束,取出面团排气...

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