蓑衣黄瓜的快速切法:切“蓑衣黄瓜”时在黄瓜底下放两根筷子,而且,听说用西餐刀比较好掌握力度,切出来会匀称些。我找了半天西餐刀,也没找到,还是用我的大菜刀吧! 对了,再补充一句,黄瓜尽量买直一些的......