南瓜粉蒸肉怎么做 百科问答网 2026-11-12 1、食材：猪大排 400克，南瓜1个，米粉适量，黄酒适量，酱油适量，小葱适量。 2、小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤。 3、肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉（没有可用米粉代替），用手抓匀。 4、肋排腌半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放蒸锅蒸30分钟。 5、开盖在肉上浇少量水，继续蒸15分钟。 6、开吃前可撒点葱花或者香菜碎... 阅读更多