蒜泥小龙虾怎么做最好吃
1、食材：小龙虾适量、蒜泥适量、小葱，酱油，白砂糖，花椒，黄酒适量。 2、首先可以切好葱花、剁好大蒜，准备好花椒。 3、把一斤大蒜全部切碎，使用捣蒜器将大蒜捣烂成蒜泥。 4、洗好小龙虾，备用。可以在虾球背后来一刀，这样更入味儿。 5、将锅烧热，放入和蒜泥同等容量的橄榄油，待油烧热后加入花椒，再放入蒜泥和2～3小勺酱油改成小火不停翻炒。 6、变色并且出味儿后，放入约2～3勺白砂糖可以提鲜噢！再用小火翻炒一会就可以盛出盘了。 7、洗锅后，烧热大锅放入橄榄油，再放入少量花椒煸香，倒入小龙虾...