猴头菇鸡煲汤的做法 百科问答网 2026-11-12 材料:- 猴头菇: 200克- 鸡腿肉: 300克- 姜片: 3片- 蒜瓣: 3瓣- 青葱: 2根- 盐: 适量- 生抽: 适量- 料酒: 适量- 清水: 适量步骤:1. 鸡腿肉切块，用盐和料酒腌制10分钟。2. 猴头菇清洗干净，切小块。3. 姜片切丝，蒜瓣剁成蒜泥，青葱切段备用。4. 热锅倒入适量的食用油，放入蒜泥和姜丝炒香。5. 将腌制好的鸡腿肉加入锅中煸炒至变色。6. 加入猴头菇，继续煸炒几分钟。7. 倒入适量的清水，水量需要覆盖材料。8. 放入青葱段和适量的盐调味。9.... 阅读更多