蒸白菜卷怎么做 百科问答网 2026-09-28 1、主料：白菜8张、莴笋80克、胡萝卜50克、干木耳3克、培根1片。 2、辅料：蚝油1汤匙、淀粉适量、盐适量、油适量。 3、做法： （1）准备好材料。 （2）白菜叶切去菜帮，放沸水中焯水。 （3）捞出沥干待用。 （4）莴笋去皮切丝；培根切丝；胡萝卜去皮切丝；木耳泡发切丝。 （5）取白菜叶铺开，放上莴笋丝、胡萝卜丝、木耳和培根。 （6）卷起，可以把两边切整齐。 （7）摆入盘中放入蒸炉蒸5分钟。 （9）用油起锅，加适量、清水煮开，调入盐、水淀粉和蚝油煮成稠汁，浇在白菜卷上即可... 阅读更多