10种最常见的粉条菜肴的做法
1、粉条拌韭菜。 用料：韭菜、干粉条、青红椒、盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋。 步骤： （1）将盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋混合搅拌均匀。 （2）青、红椒切圈备用，粉条放入温水泡透，锅中烧水，加入少许盐和食用油，水开后将洗净的韭菜放入锅中焯烫10秒钟。 （3）捞出韭菜迅速放入冰水中过凉，将过凉好的韭菜拧干水份切成段。 （4）将韭菜段和泡发好的粉条放入容器中，撒上青、红椒圈、将混合好的调料淋入，拌均即可。 2、黄瓜拌粉丝。 食材：粉丝、黄瓜、姜、蒜、酱油、白醋、香油、花椒油、辣椒油...