香菇青菜包的家常做法
1、食材:面粉300克,香菇200克,小白菜200克,酵母粉3克。 2、将酵母粉用30度左右的温水溶化静置5分钟后,缓缓加入到面盆中用筷子搅拌成团。 3、再用手反复揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。 4、待面团发至2倍大小时即发酵完成。 5、趁面团发酵的时间可以来做菜馅,将青菜洗净后放入开水锅中焯烫,烫一下马上放入凉水中过凉,控干水份后切成小丁再挤干水分。 6、香菇洗净后也切成小丁。 7、将青菜丁与香菇丁混合,加入色拉油,香油,盐,糖,胡椒粉拌匀。 8、将发好的面团取出...