备齐原料：菜苔、红辣椒、蒜瓣，油，盐 适量 清炒菜苔的做法步骤 步骤 菜苔很嫩洗净控水后，用刀切下菜叶，留菜梗清炒，菜叶留作烧汤用。 红辣椒洗净去籽后切碎，蒜瓣剥去皮后切碎。 锅烧热，倒入油，待油烧至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味。 香辣味炒出后，加入菜苔梗翻炒。 大火爆炒几下，加入少量食盐。 加入少量十三香增添香味 大火翻炒几下，炒至菜苔梗断生，关火加入少量味精即可。 装盘上桌，口感脆嫩，一股清香，比纯碎的清炒菜苔要好吃和下饭哦 炒红菜苔怎么做好吃 主料：红菜苔400克 辅料：植物油2汤匙、...
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