正山小种是什么茶树品种
正山小种是什么茶树品种：答案是红茶。正山小种是什么茶树品种：答案是红茶。正山小种属于红茶，全发酵，茶性温和，主产于福建省武夷山市桐木村，其制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏、复火、毛茶、精制等工序，制成的干茶外观条索紧结，色泽乌黑油润，口感饱满，香气馥郁，并具有松烟香、桂圆汤的核心特征。正山小种是中国茶树的一个品种，也叫做福建小种，生长在福建省武夷山市一带。其特点是茶树生长迅速，枝叶短小，叶柄红色，茶叶成品带有独特的烟熏香味。正山小种是黑茶中的一种，也可制成红茶。 ...