石膏豆腐是一种以石膏或硫酸钙作为凝固剂制成的豆腐制品。虽然石膏豆腐在一些地区被广泛消费和生产，但它也存在一些潜在的危害，如下所述：1. 含有不健康的添加物：石膏是一种非食品级凝固剂，它通常包含铝、铁和其他杂质。长期摄入这些添加物可能对健康造成负面影响，如铝与恶性肿瘤、神经系统疾病和骨质疏松的关联。2. 低营养价值：石膏豆腐相对于传统的纯豆浆制作的豆腐，营养价值较低。它缺乏蛋白质和其他重要营养物质，如钙、铁和维生素。3. 潜在的消化问题：由于石膏豆腐中含有高浓度的钙，它可能对肠胃系统造成负担...
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