1、做法一 (1)把姜、葱、辣椒、羊油切成末(姜要适当的多放点,去膻味),搅拌在一起。 (2)把娃娃菜菜心剁碎放进干净的布里挤去水份,放入馅再放盐、胡椒、味精、咖喱粉拌好。 (3)将面粉一边放水边用筷子搅拌成小团,和成光滑的面团,把面分成小剂 (4)擀成薄面皮上面放上馅,再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上,边上按紧了,放入锅中烙成两面金黄色就可以了。 2、做法一 (1)面粉加水,和成光滑的面团。 (2)备羊油、大葱切好。 (3)面团分成大小相等的小剂子,取一个擀成饼状。 (4)放适量羊油...
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