葱油拌面的家常做法简单

2026-11-13

1、食材:青葱一把约200g、葵花油400ml、酱油350ml、糖40g、面酱组合(1人份)、细面条100g、葱油酱约2大匙。 2、葱洗淨,彻底沥干水再风干后切小段状,葱白葱绿分开备用(葱务必要干燥再使用,以免入锅后产生嘣油)。 3、油入锅~冷油状态先下葱白部分小火慢炸,至葱白炸透呈微黄褐色后捞出备用。 4、再接着原锅放入葱绿部分,小火慢炸并不时地搅拌一下,让葱绿受热平均~炸至微焦黄色后再放入先前捞出的葱白再一起炸片刻即可(炸葱段的过程约需20~25分钟)。 5...

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简易葱油拌面怎么做

2026-11-12

葱油拌面是非常好吃的一道美食,而且制作方法也十分的简单,现在就来给大家详细说说: 食材用料 面条:适量葱:适量糖:2勺老抽:5勺生抽:5勺食用油:10勺 准备材料:面条、葱、糖、食用油、生抽、老抽。 热锅温油放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色。 待葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。 接着把鲜面条放入锅中,煮30-40秒后立即捞出。 最后在面条上淋上葱油,美味的葱油拌面就完成了...

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