1、西红柿炒鸡蛋 食材:西红柿,鸡蛋,葱,白糖,盐,油 做法:准备好食材。将西红柿清洗干净,然后切片;碗中打入鸡蛋加点盐;葱切葱花备用。 炒锅加油烧热,倒入鸡蛋,炒熟盛出。 炒锅加油烧热,加入葱花,爆香后,倒入西红柿翻炒。 倒入鸡蛋,翻炒均匀,加入盐(喜欢吃甜的可以放点白糖),翻炒片刻后,关火,盛出即可。 2、酸辣土豆丝 食材:土豆,大葱,蒜,生姜,红椒,青椒,红干椒,香菜,香醋,生抽,食盐适量。 做法:将土豆削皮后切成细丝,放在盆中用清水浸泡起来。 红椒和青椒都切成丝备用。 蒜切成蒜片...
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