扇贝怎么清洗 百科问答网 2026-09-27 1、一定要用水浸泡一会儿，不要立刻就清洗开吃。 2、浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污，防止外壳污染扇贝肉。 3、将扇贝用刀打开，除去内脏泥沙，使用清水反复冲洗多遍。 4、扇贝清洗好之后，可以开始着手制作料理了... 阅读更多