荞头怎么炒好吃

荞头怎么炒好吃

用料: 荞头250克、盐适量、生抽适量、花生油适量、自酿辣椒碎(没有用红色小辣椒切碎也行)适量。 1.荞头洗净后,用刀一个个拍松,加入一小勺盐腌制五分钟,然后用手抓散荞头。 2.用水冲洗干净后沥......