1、食材：主料，面包粉250g、温牛奶120g，辅料，植物油2大勺、糖3大勺、鸡蛋1个、盐1/3小勺、酵母2g。 2、盐、糖、鸡蛋分别放到面包桶的三个角落。 3、放入植物油和牛奶。 4、面包粉过筛，放到桶里。上面挖个小坑，加入酵母。 5、选择“和面”程序，时间为30分钟。因为面包桶是长方形的，所以4个角会有些面粉搅不到，需要手动用刮刀辅助一下。 6、第一次和面结束，再重复进行一次。这样可以使面包更有韧性。 7、二次和面结束后，选择“发酵”程序，程序是1小时30分钟，不一定要按照这个时间...
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