凉粽子的做法大全

2026-09-27

1、主料:糯米 (500克)、调料:玫瑰酱 (2汤匙) ,蜂蜜 (适量)。准备糯米500克、纱布一块。糯米浸泡8小时。将纱布用棉线缝制成三角形口袋。将泡好的糯米装在缝好的三角口袋里,一边装一边压实,不要装得太满,用棉线将袋子口绑紧。放入高压锅,高压锅加水没过粽子。煮30分钟。煮好的粽子放凉。准备一根棉线,清洗干净,将棉线的一头用嘴咬住,另一头用手捏住把晾凉的粽子切割成小片。用棉线切粽子,切成小片,切好的粽子放在盘里。取一只碗放2汤匙玫瑰酱、少许蜂蜜、凉开水搅拌均匀浇在凉粽上。 2...

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