排骨汤的制作方法 百科问答网 2026-09-27 原料：玉米、猪肋排 、葱、姜。 1、将排骨剁成块状，长短随意。 2、玉米去皮、去丝，切成小段。 3、葱切段，姜切片。 4、砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米， 一同煲制。 5、煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可... 阅读更多