瑶柱瘦肉粥的做法 百科问答网 2026-09-27 瑶柱瘦肉粥的做法如下：材料：- 1杯瘦肉，切成小块- 1/4杯瑶柱，切碎或者用开水泡软- 1杯米- 6杯清水- 适量食盐和胡椒粉调味步骤：1. 把米洗净后，放入电饭锅中，加入清水煮熟。如果没有电饭锅，可以用普通锅来煮粥，加大火力煮开后转为小火继续煮熟。2. 同时，将切好的瘦肉放入沸水中焯水，去除血水和杂质。然后捞出备用。3. 把泡软的瑶柱放入锅中，和瘦肉一起煮开，去除浑浊的杂质。4. 煮熟的米饭和肉汤倒入一个大锅中，加入焯水后的瑶柱和瘦肉，继续用小火煮熟。5. 根据个人口味... 阅读更多