说到西餐，大家第一反应是不就是牛排呢？外国人吃肉类的方式确实和我们有着很大的区别，比如牛肉，那么我们一般都是炒着吃炖着吃，但是外国人却喜欢煎着吃，而且外国人认为要想更好的感受牛排的口感，就不能把牛排煎熟透，一般都是五分熟，七分熟等，那么牛排有八分熟吗？ 牛排没有八分熟。 牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会煮至全熟，而是可以以个人喜好调较生熟程度。生熟程度以奇数区分，按温度划分为： 1、一分熟牛排（rare）：125°F； 2、三分熟牛排（medium rare）：130－135°F； 3...
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