卤肉卷饼的做法步骤 百科问答网 2026-11-12 1、主料：猪肉馅200克、豆腐皮100克。 2、辅料：葱花10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1个、卤汁100克。 3、猪肉馅、葱花、香油、生抽，搅拌均匀。 4、豆腐皮铺好，抹匀肉馅，卷成卷。 5、倒入食用油，放入肉卷，中小火煎至微黄。 6、放入八角，倒入卤汁，大火煮沸，转中火卤半小时。 7、转小火卤至入味即可... 阅读更多