1、 将鳕鱼块放进蒸锅蒸十来分钟。 2、 蒸熟后取出撒上葱花。 3、 浇上适量的蒸鱼豉油。 4、 将食用油烧至冒烟浇在葱花上。 5、 这就可以吃了。 蒸鳕鱼正宗做法 做法： 1，鳕鱼一片（500克）冰箱里化冻，洗净沥水备用 2，葱1条洗净切丝，姜一小块5克切丝 3，橄榄油或其他素油2茶匙，生抽酱油1.5大匙，开水1大匙，糖1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙 4，少放点葱丝姜丝在盘子上，然后鳕鱼片放在盘子上，大蒸锅放小半锅水，置炉上开大火，水滚后，鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟，熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片...
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