1、主料:紫薯270克、糯米粉45克。 2、辅料:绵白糖26克、纯牛奶45克、白芝麻(生)适量。 3、紫薯洗净。 4、去皮,此时重量为270克。 5、切成薄片,蒸熟。 6、用筷子或者小勺轻松扎透就是熟了。 7、准备食材,纯牛奶可以换成淡奶油。 8、紫薯蒸熟,趁热加入绵白糖,趁热用勺子压成泥。 9、压好的紫薯泥。 10、放入糯米粉。 11、倒入纯牛奶。 12、用勺子拌几下,再用手拌匀。 13、分成32克一个的小剂子,搓成小圆球。 14、滚上白芝麻。 15、按扁,放入烤盘。烤箱180°预热。 16...
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