正宗擂茶是一道广东省传统美食,做法如下: 材料: - 广式擂茶:100克 - 芝麻:适量 - 南瓜子:适量 - 柑橘皮:适量 - 龙眼干:适量 - 绿茶:适量 - 花生:适量 - 莲子:适量 - 糯米糍:适量 - 粉条:适量 - 香菜:适量 - 熟虾仁:适量 - 熟瘦肉末:适量 - 蒜蓉:适量 - 食盐:适量 - 米醋:适量 - 熟花生油:适量 做法: 1. 把广式擂茶用水浸泡约10分钟,揉成茶浆状,备用。 2. 把芝麻、南瓜子、柑橘皮、龙眼干、绿茶、花生、莲子放在擂钵里慢慢擂成粉末,备用。...
阅读更多