白蘑菇是一种常见的食用菌，味道鲜美，营养丰富。下面是几种常见的白蘑菇做法： 1. 白蘑菇炒肉片：材料：白蘑菇、猪肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、油。步骤：1.将白蘑菇切片，猪肉切成薄片。2.热锅放油，加入葱姜蒜炒香，放入猪肉炒熟。3.加入白蘑菇炒匀，加入盐、生抽、料酒炒均匀。4.出锅前加入鸡精即可。 2. 白蘑菇汤：材料：白蘑菇、豆腐、鸡蛋、高汤（或鸡精）、盐、胡椒粉、葱花。步骤：1.将白蘑菇切片，豆腐切块。2.将高汤煮沸，加入白蘑菇和豆腐煮熟。3.打入鸡蛋，搅拌均匀，加入盐...
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