目录方法1：做好片鱼片的准备 1、选择切片刀。 2、设置一个工作区域。 3、对鱼进行预处理。 方法2：片鱼片 1、切掉鱼头。 2、切掉鱼尾。 3、在鳃盖后面插入刀。 4、推动刀穿过鱼的排泄腔。 5、把鱼片往回拉。 6、把鱼翻过来，从鳃盖后面插入刀。 7、推动刀穿过鱼的排泄腔。 8、把鱼片往回拉。 无论你是刚捕到一条鱼，还是从超市里买了一整条鱼，片鱼片都没有你想象的那么困难。对于不同种类的鱼，片鱼片的技术都是相似的。继续读下去，了解所需工具，以及如何片出平整的鱼片。 方法1：做好片鱼片的准备 1...
阅读更多