蒸米粉肉步骤窍门 百科问答网 2026-09-27 1、食材：五花肉1000g，米粉300g，姜15g，大蒜15g。 2、要想做出好吃的蒸米粉肉，我们要先五花肉为原料，这样做出的五花肉更加鲜嫩，我们先将五花肉1000g洗净切好放在锅中备用。 3、准备300g米粉装在碗中备用。 4、将姜去皮切成末备用。 5、将大蒜去皮切成末备用。 6、将米粉倒入切好的肉中。 7、加入适量姜沫。 8、加入切好的大蒜。 9、加入适量豆瓣酱。 10、加入适量食盐。 11、加入适量水。 12、将肉和调料沿同一方向充分搅拌均匀，蒸米粉肉好不好吃... 阅读更多