1、食材：香菇20克，五花肉200克，糯米500克，玉米粒50克，胡萝卜1根，洋葱半个，酱油25克，细砂糖25克，料酒适量，白胡椒粉适量。 2、糯米浸泡12小时或浸泡过夜，沥干水份备用。 3、洋葱、胡萝卜、香菇、五花肉切丁备用。 4、热锅冷油，放入洋葱丁煸炒出香味，接着加入肥五花肉丁翻炒。 5、加入胡萝卜丁煸炒至软，加入香菇丁和玉米粒煸炒至香菇丁发软。 6、加入所有调味料，翻炒均匀后倒入沥干水份的糯米，转小火一起翻炒。 7、炒至到糯米成半透明状，把炒好的烧麦馅放入锅中。 8、放入蒸烤箱中...
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