富贵虾的做法 百科问答网 2026-09-27 1、食材：虾适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、蒜适量、盐适量、香油适量。 2、将虾爬子刷洗干净。 3、放入淡盐水中静置1小时，使其吐净腹内杂质。 4、皮皮虾去肠，用盐、大葱段、料酒腌渍入味 5、青红椒洗净，去蒂、籽，切成小粒。 6、皮皮虾去肠，用盐、大葱段、料酒腌渍入味。 7、锅置火上，烧至七成热，下入腌好的皮皮虾 8、炸至金黄色，捞出控油。 9、锅内留底油烧热，放入青红椒粒煸香。 10、倒入皮皮虾、盐、、料酒，快速翻炒均匀。 11、关火，出锅装盘即可... 阅读更多