TAG：腊八饭怎么做

1、先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。 2、将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。 3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮。 4、待锅开后，再用微火煮。 5、将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖即可...

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1、主料：大米150克、莴笋1小段、红豆20克、小米20克、薏米20克、绿豆20克、川味香肠1节、土豆小半个、白心红薯半个、铁棍山药1小段。 2、辅料：芋头1小块、葱花少许、姜蒜末适量、水适量。 3、做法： （1）准备好食材。 （2）将所有豆米洗净控水。备用。 （3）土豆，红薯，山药，莴笋，芋头洗净去皮切豆粒丁。 （4）香肠蒸熟切丁。 （5）锅烧热放入香肠，煸炒出油，出锅。 （6）放入姜蒜爆香。 （7）将香肠倒回锅中翻炒均匀。 （8）加入薯丁，翻炒片刻。 （9）加入豆米。 （10）翻炒均匀。...

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