鸡蛋糕是很多人都喜欢吃的一种糕点，今天小编就来说说怎么做鸡蛋糕，下面咱们一起来看看做法吧！ 所需材料：鸡蛋4个，低筋面粉110克，玉米油60克，白糖80克，黑芝麻适量 制作过程： 1、将鸡蛋全部打入盆中，无需分离蛋白蛋清，再一次性加入白糖 2、用电动打蛋器高速打发至蓬松发白，提起打蛋头滴落时纹路不易消失即可 3、筛入低筋面粉，用刮刀快速的翻拌均匀，注意不要画圈，不然会消泡，这样烤出来的蛋糕就不会蓬松了，再加入玉米油，再次用刮刀翻拌均匀 4、模具垫上纸托，再将蛋糕糊倒入纸托中，8-9分满即可...
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