老北京炸酱面酱料正宗做法商用
配料： 五花肉 1000克、干黄酱 一袋、甜面酱 一袋、姜 少许 烹饪步骤： 1、准备主料五花肉、干黄酱和甜面酱 2、可以自己去超市买切好的，也可以自己做，把五花肉切成小丁，生姜切成末 3、干黄酱需要用水调成糊状 4、油热起锅倒入生姜末，在倒入五花肉翻炒 5、翻炒一会让肥肉出出油，倒入甜面酱和调好的干黄酱，水末过肉多一，大火烧开转小火收汁 6、要留一些汁，拌面条的有汤汁更加入味 7、面条煮熟浇上面酱，美味的炸酱面就做好了，自己也可以配一些小菜哦 老北京炸酱面酱料正宗做法商用...