蒸鸽子的做法及药材

清蒸鸽子清蒸鸽子做法

百科问答网 2026-09-29

1、准备鸽子、黄酒、盐、姜。 2、鸽子洗净，分成小块。 3、装盘，放入黄酒，盐。 4、搅拌均匀。 5、放上生姜片，放在蒸锅上蒸。 6、20-30分钟后，撒点葱花。 7、鸽子做好了。 8、鸽子营养很丰富，蛋白质含量很高，热量又不高，口感也很细腻，肉质很嫩，很香...

百科问答网 2026-08-16

1、红枣去核，鲜莲子去皮去芯，党参切段，鸽子处理干净。 2、将处理好的鸽子焯水，焯水后再冲洗一遍。碗里倒入适量清水，放入鸽子、党参、黄芪、红枣、莲子，大火蒸三十分钟。 3、放枸杞再蒸十分钟。十分钟后放盐调味，搅拌均匀即可...